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Ce qui pousse ici

Costa Masnaga

16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.

Sur les collines de la province de Lecco, Costa Masnaga bénéficie d'un microclimat préalpin régulant l'affinage de la charcuterie. C'est ici, au sein de ce terroir de transition, qu'est élaboré le Salame Brianza DOP, dont l'aire de production s'étend sur 286 communes lombardes. Le vignoble local se distingue également à travers l'indication Terre Lariane IGT, une appellation partagée par 180 municipalités. L'exposition de ces pentes de Lecco et les courants d'air montagneux confèrent à ces spécialités des propriétés biochimiques uniques, impossibles à reproduire hors de cette bordure géographique.

Commune

Né sur cette terre

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Costa Masnaga, Italie — 16 appellations protégées | ItalyTasteMap