Ce qui pousse ici
Santa Maria Hoè
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce coin vallonné de la Brianza, choisi comme ultime refuge par le célèbre ténor Giuseppe Di Stefano, offre un climat très propice aux maturations de grande qualité. C'est sur ce terroir de caractère que s'épanouit le Salame Brianza DOP, une salaison réputée dont la zone de production est strictement limitée à 286 communes. Les collines environnantes accueillent également les vignobles de la rare appellation Terre Lariane IGT, un terroir confidentiel partagé entre seulement 180 municipalités. L'altitude modérée et les brises préalpines qui traversent la commune permettent de parfaire naturellement le profil aromatique de ces spécialités locales uniques.
Commune