Piedimulera

Cette commune piémontaise de moins de 1500 habitants, située dans la province alpine du Verbano-Cusio-Ossola, tire sa force de son relief escarpé de moyenne montagne. C'est sur ces pentes rocheuses que s'épanouit le Valli Ossolane DOC, un vin de caractère issu d'un terroir d'altitude limité à seulement 17 communes. Les pâturages environnants favorisent également la production de l'Ossolano DOP, un fromage de vache qui exprime toute la typicité de cette vallée. Au total, ce petit territoire concentre 17 dénominations d'origine protégées, reflétant une symbiose séculaire entre rigueur alpine et excellence gastronomique.