Ce qui pousse ici
Villacidro
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Principal pôle historique de la province sarde du Medio Campidano, Villacidro tire sa force de sols limoneux particulièrement propices aux cultures exigeantes. Ce terroir d'exception abrite 19 appellations d'origine, au premier rang desquelles figure le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut piquant façonné par les vents locaux. Côté vignoble, le vin de cépage Girò di Cagliari DOC y puise une expression aromatique remarquable. Aujourd'hui, seulement 2 producteurs certifiés basés ici perpétuent ces cahiers des charges rigoureux, comparables aux exigences des plus grandes AOP, garantissant la pureté de chaque récolte.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna