Ce qui pousse ici
Decimomannu
19 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À une quinzaine de kilomètres à l'ouest de Cagliari, les plaines de Decimomannu, bordées par Assemini et San Sperate, offrent un terroir de prédilection où s'épanouit le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Ce bourg sarde exprime toute sa typicité maraîchère et viticole à travers 19 appellations d'origine protégées, incluant le rare nectar liquoreux Girò di Cagliari DOC. Dans ce paysage de plaines, un unique producteur local enregistré ouvre ses portes aux visiteurs pour faire déguster ces trésors. Ici, les sols limoneux et le vent méditerranéen façonnent des saveurs horticoles et vinicoles hautement spécifiques.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCagliariDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoDOCGirò di CagliariIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCNasco di CagliariDOCNuragus di CagliariDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna