ABRIGO ORLANDO Az. Agr.

À Treiso, dans la province de Cuneo, Giovanni Abrigo perpétue une dévotion familiale envers les zones les plus prestigieuses des Langhe. La cave, conçue en 2013 avec une attention particulière à l'impact environnemental et paysager, travaille quatre dénominations sous le label DOCG : Barbaresco et Barolo à partir du Nebbiolo, Dogliani et Dolcetto di Diano d'Alba à partir du Dolcetto. Chaque vin naît de la confrontation entre les pratiques de vinification traditionnelles et la vision du vigneron, dans un équilibre qui unit mémoire et présent. C'est dans ce dialogue que se traduit en bouteille l'harmonie entre deux cépages aux caractères opposés — la profondeur du Nebbiolo et la franchise du Dolcetto — et le paysage de Treiso, l'un des versants les plus propices du Barbaresco. Le répertoire, entièrement enraciné dans un petit coin de collines, restitue ainsi une lecture cohérente du territoire, où le choix de quelques dénominations bien définies compte plus que l'étendue de la gamme, et où l'architecture même de la cave déclare le rapport recherché avec l'environnement environnant.

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