AL PONTE DI SAVIAN MARCO AZ. AGR.

AL PONTE DI SAVIAN MARCO cultive à Annone Veneto, dans la province de Venise, sur des sols calcaire-argileux qui marquent le caractère de ses vins. L'entreprise perpétue une tradition familiale de plusieurs générations avec des méthodes artisanales adaptées au territoire, et travaille sous deux dénominations garanties : le blanc Lison DOCG et le rouge Piave Malanotte DOCG. Des sols de la région, les blancs ressortent croquants, avec au moins douze degrés d'alcool, fruit de siècles d'affinage de la pratique viticole locale. Les deux DOCG divisent le travail entre des registres opposés et complémentaires : la finesse fraîche du Lison d'un côté, la structure du Piave Malanotte de l'autre. C'est un mariage qui raconte la double vocation de cette bande vénitienne, capable de blancs tendus et de rouges corsés. Ceux qui visitent l'entreprise peuvent parcourir le vignoble et déguster directement sur place ces expressions territoriales, en suivant le passage du rang au verre en un seul lieu.

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