ALESSANDRIA F.LLI Soc Agr.s.s.

Depuis 1830, les Fratelli Alessandria cultivent les vignes de Verduno, à l'extrémité nord de la Langa, évoluant entre quatre dénominations garantes. Deux sont les grands rouges de Nebbiolo — Barolo et Barbaresco — construits sur le temps, avec des affinages respectifs de 38 et 26 mois ; les deux autres, Dolcetto di Diano d'Alba et Dogliani, apportent dans le verre le caractère plus immédiat et minéral du Dolcetto, décliné sur des terroirs distincts. L'échelle familiale est ici un choix de méthode plus qu'une circonstance : elle permet un dialogue étroit avec les vignes individuelles et les fûts, sans délégation. Il en résulte un fil de continuité qui lie la terre reçue en héritage au devoir de la transmettre intacte, et qui se lit dans la cohérence des quatre étiquettes. La cave ouvre ses portes aux visites et dégustations : le moyen le plus direct de mesurer la distance — et la parenté — entre le Nebbiolo de longue garde et les Dolcetto de consommation plus immédiate.

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