ANTICHI PODERI DEI MARCHESI DI BAROLO

Dans les anciennes caves des Marchesi di Barolo, les Antichi Poderi mettent en scène l'intégralité du répertoire des Langhe. Six générations ont accompagné le Nebbiolo tout au long des 38 mois d'affinage qui forgent le Barolo DOCG, tandis que les trois autres dénominations — Barbaresco, Dogliani et Dolcetto di Diano d'Alba, toutes DOCG — élargissent la gamme vers des terroirs et des tempéraments distincts. À côté de la charpente tannique du Nebbiolo, on trouve les expressions plus immédiates du Dolcetto, dans une lecture qui couvre l'ensemble de l'arc des Langhe. Les vignobles, répartis entre Barolo, Roero et Monferrato, reflètent une vocation élargie, où chaque cru porte la marque de ceux qui le cultivent depuis plus d'un siècle. C'est la continuité familiale, plus que le millésime unique, qui enracine ces vins dans leur territoire. La cave est ouverte aux visiteurs : une dégustation entre ces murs permet de suivre, verre après verre, comment une gestion transmise sur six générations se traduit dans le caractère de quatre dénominations protégées.

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