AZ. AGR. COLLELUCE DI MALAVOLTA FRANCA & C. SOC. AGRICOLA

Colleluce est basée à Serrapetrona, à cinq cents mètres d'altitude et entourée de bois, où Franca Malavolta et sa famille vinifient à partir de quatre DOCG distinctes des Marches. Le répertoire traverse presque toute la géographie œnologique de la région : le rouge et le spumante de Vernaccia di Serrapetrona, les rouges du Cònero, et deux réserves de Verdicchio qui confrontent les deux patries du cépage, Matelica et les Castelli di Jesi. Réunir quatre appellations si diverses dans une seule cave signifie naviguer entre des altitudes, des expositions et des raisins qui demandent chacun leur propre temps. L'altitude du site et le cadre boisé confèrent aux vins la fraîcheur et l'amplitude qui les maintiennent vifs. L'entreprise ouvre ses portes aux visites et dégustations, et le parcours devient le moyen le plus direct de découvrir ces quatre âmes des Marches. Ceux qui montent jusqu'ici trouvent, en un seul lieu, un compendium buvable de ce que les Marches savent offrir au verre.

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