Azienda Agricola Tullio

L'Azienda Agricola Tullio travaille au sein de la DOC Atina, une appellation qui s'étend sur douze communes des collines du Frusinate, dans le sud du Latium. Ici, le registre est celui des rouges structurés d'empreinte internationale : Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot composent des vins où les pentes autour de Gallinaro impriment une tension capable de concilier puissance et définition. C'est un terroir d'altitude, peu associé à l'imaginaire du vin du Latium, et c'est précisément dans cette singularité que réside une partie de son intérêt. La production s'articule sur deux niveaux clairement identifiables. Le rouge de base offre un accès immédiat au caractère de la zone, tandis que la réserve, élaborée à partir d'un degré alcoolique minimum de 12,0 % et destinée à l'élevage, recherche profondeur et longévité. L'entreprise n'accueille pas de visiteurs : sa voix reste entièrement confiée aux bouteilles, qui restituent équilibre et précision mieux que toute présentation, et racontent un versant collinnaire du Latium encore peu exploré.

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