BAGNAIA

Dans le Val d'Orcia, paysage reconnu par l'UNESCO, Bagnaia produit de l'Orcia DOC depuis San Quirico d'Orcia. Le Sangiovese est le cépage principal, accompagné d'autres variétés toscanes, dans une gamme qui comprend des rouges, des rosés et des réserves, tous alignés sur le minimum de 11,5 % d'alcool fixé par la dénomination. C'est un territoire où les conditions — lumière, collines, modération du climat — favorisent le cépage emblématique de la région, et l'entreprise en restitue les différentes déclinaisons au sein d'une seule origine protégée. L'agritourisme accueille les visiteurs toute l'année pour des dégustations : une occasion de découvrir de près les vins et le caractère paisible de cette campagne siennoise, où le paysage dessiné par les 'crete' et le verre racontent la même histoire. L'arrêt vaut la peine pour lier, en un seul coup, panorama et dégustation, et comprendre sur place comment une dénomination encore jeune interprète l'un des lieux les plus photographiés de Toscane.

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