Bellora Tenuta di Naiano

Depuis 1939, Bellora produit du Bardolino Superiore au sein de la Tenuta di Naiano, à Cavaion Veronese, où les rangées de vignes et les oliveraies descendent en pente douce vers le lac de Garde. La dénomination, unique dans cette maison, repose sur le trio véronais classique — Corvina, Corvinone et Rondinella — des cépages qui dessinent l'identité de la rive orientale du lac et le profil agile mais sérieux de ce rouge. Le Superiore demande du temps : au moins douze mois d'affinage confèrent au vin une complexité qui dément la réputation de buvabilité immédiate du Bardolino. Au centre de la propriété, une cour pavée de briques rouges sert de cadre aux dégustations, où chaque bouteille raconte une exposition et un sol particulier du domaine. C'est un lieu conçu pour être visité : arrêtez-vous entre vigne et lac, asseyez-vous dans la cour et laissez la comparaison entre les millésimes montrer à quel point un seul territoire, bien interprété, sait varier d'année en année sans perdre sa reconnaissabilité.

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