BERLUTI LORENA

Berluti Lorena est basée à Ancône, où les collines du Conero offrent au Montepulciano une exposition et un drainage idéaux. Sur cette base, la productrice élabore ses rouges Cònero DOCG, des vins corsés et tanniques qui atteignent 12,5 % d'alcool et mûrissent au moins deux ans, parfaits pour accompagner les fromages affinés et le gibier. Le Montepulciano et le Sangiovese y poussent en équilibre, guidés par l'exposition et une conduite agronomique attentive. Autour de ce rouge de référence gravitent trois autres DOCG qui élargissent le registre : deux Riserve de Verdicchio, celle de Matelica et celle des Castelli di Jesi, orientent le travail vers les blancs de longue garde, tandis que la Vernaccia di Serrapetrona ajoute le chapitre du spumante. Cinq décennies de vignoble prennent ainsi la forme de quatre dénominations. Ceux qui visitent le domaine peuvent les déguster en comparaison, mesurant à quel point un seul producteur sait naviguer entre les rouges, les blancs et les bulles des Marches.

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