Bosco Nestore

À cheval entre Nocciano et Pescara, Bosco Nestore perpétue un héritage qui remonte à 1897, année où Giovanni Bosco fonda l'entreprise. Plus d'un siècle plus tard, la réalité se reconnaît dans la dénomination Aprutino Pescarese DOP et dans une manière de travailler qui allie mémoire et recherche. La certification biologique, obtenue en 2018, repose sur quatre piliers déclarés : la durabilité de la production, la transparence de la filière, le respect de la santé du consommateur et une sobriété consciente qui oriente chaque choix. Aujourd'hui, Nestore et Stefania dirigent l'entreprise, épaulés par leurs enfants qui s'initient à l'activité, tissant cette continuité familiale qui est la véritable marque de fabrique de la maison. Le lien avec le territoire de Pescara reste le centre de gravité, le point où la longue histoire de la famille rencontre la sensibilité contemporaine. Ceux qui souhaitent en saisir de près le caractère peuvent se rendre sur place : l'entreprise ouvre ses portes à la visite, une occasion concrète de comprendre sur place le fil qui unit les générations.

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