Bressan Lucio

Bressan Lucio cultive également à Vo', au sud de Padoue, où le terroir volcanique des Colli Euganei soutient le Moscato giallo, la variété aromatique qui donne son identité au Fior d'Arancio DOCG. L'appellation regroupe dix-sept communes, et l'entreprise se positionne parmi les rares producteurs du territoire qui orientent leur travail sur la qualité des vins aromatiques vénitiens. Du Moscato giallo naissent trois expressions du même vin : la version blanche tranquille, le spumante et le passito, chacune exprimant la minéralité du sol et l'intensité florale qui caractérise la zone. C'est une gamme qui explore les possibilités d'un seul cépage, cherchant dans chacune le juste équilibre entre parfum et structure. La cave n'accueille pas de visiteurs, mais sa vocation à la recherche sur les raisins aromatiques en fait une voix reconnaissable au sein d'une zone euganéenne où peu ont choisi cette spécialisation.

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