Cà dei Frati

Cà dei Frati produit du Lugana DOC à partir de raisins Turbiana, le blanc qui donne son identité à une dénomination s'étendant sur cinq communes à cheval entre la région de Vérone et la Lombardie, au pied du lac. Quatre générations se sont succédé à la tête de l'exploitation agricole, où le rôle des femmes — entre les rangs de vigne et en cave — est une partie reconnue de la gestion et de son horizon futur. La gamme s'inscrit entièrement dans le caractère minéral de la Turbiana, du blanc le plus frais et immédiat à la Riserva de plus grande structure, avec une vinification attentive qui laisse s'exprimer le cépage et le millésime. Chaque vendange est perçue comme un témoignage du terroir et de la continuité familiale, sans que l'un n'exclue l'autre. Ce n'est pas une entreprise qui se raconte uniquement en bouteille : elle ouvre ses portes aux visites et aux dégustations tout au long de l'année. Réserver une dégustation en cave est le moyen le plus direct de découvrir le sud du lac de Garde à travers son blanc le plus emblématique.

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