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DOC · depuis 1973

Lugana

Wine · PDO · 5 communes

Reconnue depuis 1973, l'appellation Lugana présente une configuration géographique singulière de part et d'autre de la frontière régionale. Alors que la majorité de l'aire de production s'étend sur quatre communes de Lombardie, dont Sirmione, concentrant environ 750 hectares de Turbiana, la seule commune vénète de Peschiera del Garda réalise près de 60 % du volume d'embouteillage. Le cahier des charges impose l'usage du cépage Turbiana à hauteur de 90 % minimum, avec un rendement maximal de 12,5 tonnes par hectare. Pour préserver sa fraîcheur caractéristique, le vin de base ne peut être commercialisé avant le 15 janvier de l'année suivant la récolte.

Turbiana (Trebbiano di Soave / Trebbiano di Lugana) 90%11% vol min125 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs216 vérifiés
Abate ClaudiaAbate SergioAl FenilettoAl MagrinAlta BrianzaAmbrosio Ennio e Figlio DiegoAncillaArmeaAvanzi Cav. Giovanni S.S. Az. Agr.Avanzini Erminio e AlbertoBaldo SantaBaroni MariaBellagoBenedetti MaridaBertagnaBertani DomainsBertolettaBertoletti FabioBonaldi GiampietroBondoni PrimianoBonturi NarcisoBorgo La CacciaBoscoBrunelloBrunello OsvaldoBulgariniBulgarini BrunoBulgarini MassimoBulgarini RobertaBulgarini SerenaBulgarini SilvanoBulgarini WalterBusato IuriCà dei FratiCadore Patrizia​Cà Lojera​Cà LuferaCà MaiolCamporotondoCantina di Castelnuovo del GardaCantina di SonaCantina ValpantenaCantine La PergolaCarleschi PaoloCascina Le PreseglieCascina MaddalenaCasello BondoniCasnici MargheritaCastioni RobertoCastriniCattaniCavalchinaCavaliere del GardaCeresaCesariCesari VignetiCitariCobueCò De FerColli VaibòConsorzio Agrario del NordestCorbari RobertoCorte AmbrosioCorte ArilicaCorte SermanaCosaro MariaCostaripaCrosato RobertoDal Biondo di Pieropan G & GDal Cero ArmandoDal Cero LuciaDal Cero MarioDal Cero NicolaDecordiDe Lana AndreinaDeliboriDe Tomi CristianDon Lorenzo della GrillaiaEl CiteraFelicianaFontana GiovanniFraccaroliFranco GiorgioFranzoni FrancescoFranzosiFrigo DeboraGarbellaGasparini VitivinicolaGhiraldi FrancescoGhizzi MassimoGilli MaddalenaGiocriGiovannini BosiGirelliGirelli FabioGobbi Frattini e PerazzoloGozzettoGruppo Italiano ViniGuaragna RobertoI GelsiIglesias AngelIl GrappoloIl PignoIl PoggioLa BenedettiLa ContaLaghetto del FrassinoLa MeridianaLana AgostinoLa Pieve SrlLa PontaraLa RifraLa SansoninaLa SerenissimaLe DusineLe MoretteLizzarolaLodaLora RobertaMalavasiMancini GianpietroMarangonaMarotti DanielaMelchiori CristinaMellini Fiorella SilviaMenadelMilan BordignonModena AlessandroMonte AlbanoMonteciMonte CicognaMonte del FràMonteflunoMonte ZovoMontonaleMontresorMontresor Lidia e FrancescoMortagna EddaNunzio GhiraldiOliveto SandràOliviniOne PiòOselaraOttellaPalvarini AnnaParoni MarioPasetto EmilioPasini San GiovanniPasquaPellizzari di San GirolamoPerla del GardaPerlati & MezzariPezzini MichelePilandroPionaPireneiPirenei Società AgricolaPoggio al GardaPrandiniPratelloPratopinoPrimo CampoProsperoProspero EnricoProspero MarcoQuattro PiniRebay & RebayRiccadona GiancarloRighetti GiuseppinaSaetti FabioSan Rocco dei GelsiSanta CristinaSant'AnnaSarabotani LucianoSartori LinoScarpari FeliceScolariSeiterreSelva CapuzzaSeriatiSettura AndreaSgrevaSilenzi di TerraSoc. Agricola Le BiondeSPSStefanni FaustoStorti LoredanaTenuta La BorghettaTenuta OnofriaTenuta RovegliaTinazziTognazziTomasi StefanoTommasiTosi AngeloTosoni FabioTurinaVai di TozzoValetti LuigiVigneti del GiglioVigneti VillabellaVilla della TorreViticoltori del GardaVocazione AgricolaZamboni IvanaZamicheleZanetti GiuseppeZappagliaZarantonello FaustoZenatoZenegagliaZenegaglia CarloZenegaglia F.lliZeniZoninZordan Giuseppina
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Les faits

Couleur
paille ou verdâtre avec une tendance au jaune légèrement doré avec le vieillissement
Goût
frais, souple, de sec à demi-sec, harmonieux, avec une éventuelle légère perception de bois

Les producteurs 216

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+ 208 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Lugana ?
Lugana est produit dans 5 communes en Lombardia, en Italie : Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Peschiera del Garda, Pozzolengo et d'autres.
Avec quel cépage est fait Lugana ?
Lugana est produit avec Turbiana (Trebbiano di Soave / Trebbiano di Lugana) (min 90%), altre uve a bacca bianca non aromatiche idonee (Lombardia, provincia di Verona).
Quel est le degré d'alcool minimum de Lugana ?
Le degré d'alcool minimum de Lugana est de 11% vol.
Que signifie DOC ?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.