CA ED CUREN Azienda Agricola

CA ED CUREN est une entreprise familiale qui travaille entre Alba et Asti, où le savoir de plusieurs générations guide chaque choix de cave. Trois dénominations DOCG en composent le périmètre : la Barbera d'Asti, colonne vertébrale rouge du Monferrato ; le Ruchè di Castagnole Monferrato, issu d'un vitigno autoctono rare et parfumé ; et les Terre Alfieri, qui ouvrent également la gamme aux blancs. Trois origines distinctes que l'entreprise relie à un fil conducteur unique, le cachet minéral des collines qu'elle cultive. La gestion reste entre les mains d'une seule famille, une condition qui se lit dans la cohérence entre les étiquettes plutôt que dans une signature ostentatoire. Ceux qui viennent peuvent déguster toute la gamme de rouges et de blancs et observer comment la géographie et le savoir-faire façonnent chaque bouteille. L'entreprise est visitable : réservez une dégustation comparative des trois DOCG pour mesurer, verre après verre, les différences entre ces terroirs piémontais proches et pourtant distincts.

Contacts