Casa Maschito

Casa Maschito opère sur le versant du Monte Vulture, en Basilicate, où les sols d'origine volcanique à six cent cinquante mètres d'altitude dessinent le terroir de l'Aglianico del Vulture Superiore DOCG. L'altitude et la matrice minérale du sol confèrent à ce rouge la structure et la tension que la dénomination garantie exige, résultat d'un environnement rigoureux plutôt que d'un artifice de cave. Le bourg de Maschito ajoute une stratification culturelle rare : peuplé depuis le XVe siècle par des communautés arbëreshe venues d'Albanie, il conserve une langue héritée et une double vocation, à la vigne et à l'huile. L'isolement de cette microrégion par rapport au rythme contemporain a protégé des pratiques viticoles de longue date, enracinées à la fois dans la géologie volcanique et dans la mémoire linguistique du pays. Il en résulte un Aglianico qui ne sépare jamais le vin du lieu : le boire, c'est lire un versant d'altitude et l'histoire de ceux qui l'habitent, dans un équilibre entre pierre volcanique et héritage arbëreshe que peu de territoires peuvent revendiquer.

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