Caseificio Andriese Srl

Andria · Province de Barletta-Andria-Trani · Puglia

Burrata di Andria IGP

Entreprise spécialisée dans la production de fromages, mozzarellas et burratas de haute qualité de la tradition des Pouilles.

Ce qu'il produit

IGP

Burrata di Andria

Fresh cow's-milk cheese consisting of a pasta filata outer casing filled with hand-shredded pasta filata mixed with cream, shaped as a round sack with a topknot closure, weighing 100 g to 1 kg.

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Contacts

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