CASTELNUOVO TANCREDI

À Buonconvento, où le Sangiovese pousse depuis l'époque médiévale, Castelnuovo Tancredi veille sur le paysage de l'Orcia avec une tour défensive du Xe siècle qui domine encore les vignobles. En contrebas s'étendent quarante hectares plantés dès le début du XVIIIe siècle, avec des racines ancrées dans l'argile et le calcaire qui caractérisent ce coin de la province siennoise. De ces sols, l'entreprise tire des rouges et des rosés de l'appellation Orcia DOC, interprétés à travers un registre unique et cohérent : le caractère minéral du terroir et la signature de l'altitude. Le Sangiovese reste le protagoniste, interprété dans une zone qui s'étend entre Sienne et le Val d'Orcia et qui a pour référence géographique le fleuve. Ici, la continuité n'est pas une rhétorique mais un fait – des siècles de vinification stratifiés sur la même colline – et chaque millésime en porte la trace. Le résultat est un vin d'appartenance, ancré dans un coin de Toscane où pierre défensive et rangées de vignes coexistent dans le même horizon, et où le temps se mesure en vignes autant qu'en murs.

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