Ciu’ Ciu’ di B.M. e B.W. S.S. Soc. Agr.

Depuis Offida, dans la province d'Ascoli Piceno, Ciu' Ciu' gère un réseau de cinq entreprises réparties entre le Centre et le Sud de l'Italie. Le projet est né de la vision de Natalino et Anna et se poursuit aujourd'hui avec leurs fils Walter et Massimiliano, qui coordonnent la production, le commerce et la distribution sur des territoires distincts sous une direction familiale unique. Le cœur reste dans les Marches : le Pecorino et les autres cépages blancs autochtones donnent vie aux blancs et aux rouges Offida DOCG, qui expriment le terroir des 25 communes de la dénomination. Ici, technologies contemporaines et pratiques de culture traditionnelles coexistent, sans que l'une ne prévale sur l'autre. L'entreprise accueille les visiteurs : une halte à Offida vaut le détour pour traverser les vignobles et déguster le Pecorino là où il devient vin, parmi les collines des Marches qui en fixent le profil et l'acidité qui le rend reconnaissable.

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