Concordia

Concordia est née en 2015 à Fino Mornasco d'une idée à contre-courant : rendre la vigne à son village d'origine. Alessandro convertit des terrains locaux en vignobles et vinifie les premières bouteilles en 2018, à partir de Chardonnay et de Pinot nero. Sur un hectare et demi — une surface délibérément petite — prend forme l'intégralité de la production sous la dénomination Terre Lariane IGT, déclinée en blancs, rouges et rosés. Le climat lariano est ici la variable décisive : la proximité du lac modèle les maturations et les acidités, et chaque vin en porte la marque. Le choix fondamental est explicite — lier la qualité à un lieu circonscrit plutôt qu'à la taille de l'entreprise — et trouve dans la dénomination unique son périmètre cohérent. Le retour à la viticulture dans une zone où elle avait presque disparu confère au projet une valeur également documentaire, en plus de sa valeur productive. C'est un travail jeune qui mesure le territoire plus qu'il ne le poursuit, et qui reconnaît sa méthode dans l'échelle réduite.

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