Conte Ferdinando Guicciardini

De Montespertoli, parmi les collines florentines, l'entreprise des Guicciardini s'étend sur trois domaines distincts, chacun avec une vocation précise. Castello di Poppiano conserve onze siècles de généalogie familiale dans le Chianti Colli Fiorentini ; Massi di Mandorlaia marque une ouverture vers les terres volcaniques de Scansano ; Belvedere Campoli ancre le portefeuille dans le Chianti Classico. Un projet qui allie mémoire et ambition sans céder à l'une ou à l'autre. La dénomination en jeu ici est unique, le Toscano IGT, mais déclinée en blancs, rouges et rosés qui puisent dans le Sangiovese, le Trebbiano Toscano et le Canaiolo Nero. C'est la catégorie la plus libre du répertoire régional, et le producteur l'utilise pour naviguer entre savoirs hérités et expérimentation, sans les contraintes des appellations plus rigides. La cave accueille les visiteurs pour des dégustations tout au long de l'année : une occasion de lire en un seul lieu la géographie de trois Toscane différentes, celle de Florence, celle de la Maremme et celle du Classico.

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