Corte Sermana

Depuis 2009, les frères Nicolò et Filippo dirigent Corte Sermana sur la rive sud du lac de Garde, où les rangs de vignes descendent jusqu'à quinze mètres de l'eau. Le nom rappelle le rio Sermana, le cours d'eau qui marque la frontière naturelle entre la Vénétie et la Lombardie avant de se jeter dans le lac. Ici, le domaine cultive un seul cépage, la Turbiana, dont il tire exclusivement le Lugana DOC. Le microclimat tempéré du lac et les sols minéraux confèrent au vin une finesse peu commune, déclinée en plusieurs registres : la version bianco, le superiore et la riserva, toutes ayant l'aptitude à évoluer dans le temps. C'est une gamme qui interprète le même cépage à différentes profondeurs, du profil le plus immédiat à celui conçu pour de longues attentes. Le domaine accueille des visites et des dégustations toute l'année : un arrêt sur la rive du lac de Garde permet de comprendre comment un seul cépage, à quelques pas de l'eau, peut donner des résultats si distincts.

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