De Angelis & C. SRL

Dans le Piceno, entre Castel di Lama et les collines qui descendent vers l'Adriatique, De Angelis & C. voit le jour dans les années cinquante, lorsque la famille ouvre sa première cave pour vinifier ses propres raisins et ceux des producteurs voisins. En 1985, la construction d'une structure moderne marque le passage au contrôle complet de la filière, de la vigne à la bouteille. L'entreprise travaille une seule dénomination garantie, l'Offida DOCG, qui rassemble le caractère de ce coin des Marches : des blancs dominés par le Pecorino et d'autres cépages autochtones, des rouges qui rappellent l'ancienne civilisation agricole du lieu. C'est une gamme essentielle mais enracinée, où le choix de se concentrer sur un seul territoire devient une forme de précision. Aujourd'hui, la cave accueille des visiteurs pour des dégustations et des visites : cela vaut le détour pour goûter, côte à côte, le profil minéral des blancs du Piceno et la texture des rouges, et lire en filigrane le lien entre ces vins et la terre qui les génère.

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