Donna Elvira

Modica · Province de Ragusa · Sicilia

Cioccolato di Modica IGP

Donna Elvira produit artisanalement du chocolat de Modica IGP selon le procédé bean-to-bar, ainsi que des tourons, des confitures et des douceurs typiques siciliennes.

Ce qu'il produit

IGP

Cioccolato di Modica

Cold-worked chocolate produced without conching or added cocoa butter, with a grainy texture from intact sugar crystals, in bars of up to 100 g.

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