FRANCO ROERO Azienda Agricola

À Montegrosso d'Asti, Franco Roero cultive trois dénominations à Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) parmi les terroirs les plus exigeants du Piémont. Le Ruchè di Castagnole Monferrato est le rouge qui marque l'identité de l'entreprise ; les Terre Alfieri offrent un éventail plus large, de l'Arneis en blanc aux rouges structurés de Nebbiolo ; la Barbera d'Asti complète le tableau après quatre mois d'affinage. C'est un portefeuille qui réunit des cépages aromatiques, des blancs et des rouges de longue garde, chacun avec ses exigences à la vigne et en cave. Derrière chaque bouteille, il y a une chaîne de décisions, de la plante au verre, que le producteur considère comme une partie intégrante de son histoire. L'entreprise est ouverte aux visiteurs : il vaut la peine de s'arrêter à Montegrosso pour déguster les trois vins côte à côte et saisir comment des territoires si proches peuvent produire des expressions si diverses.

Contacts