Frontevigna

Frontevigna travaille dans la région de Conegliano Valdobbiadene, l'amphithéâtre vallonné réparti sur quinze municipalités où le Prosecco atteint le rang de DOCG. Ici, le Glera partage la scène avec les cépages qui l'accompagnent — Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera et Glera lunga — appelés à tempérer et compléter le cépage principal selon les expositions et les altitudes. L'entreprise décline cette dénomination unique en trois registres : fermo, frizzante et spumante, tous alignés sur un titre alcoométrique minimum de 10,5 %. C'est une gamme qui naît de la lecture des différences climatiques internes à la zone, où quelques kilomètres et un changement de pente suffisent à déplacer l'équilibre du vin. Plus que de multiplier les étiquettes, Frontevigna semble intéressée à montrer combien de formes différentes un seul territoire peut prendre lorsqu'on l'accompagne au lieu de le forcer, restituant du Conegliano Valdobbiadene une version cohérente avec sa vocation et attentive aux nuances qui séparent une colline de l'autre.

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