Guicciardini Strozzi

Le fil de Guicciardini Strozzi remonte jusqu'en 994, lorsqu'un parchemin conservé aux Archives d'État enregistra pour la première fois le domaine. Bien avant que Dante ne nomme la Vernaccia dans le Purgatoire — seul vin cité — la Commune de San Gimignano la réglementait et la taxait déjà, signe d'un produit qui méritait d'être encadré. Sur ces mêmes collines siennoises, la cave continue de cultiver ses vignobles. Le résultat est une unique dénomination, la Vernaccia di San Gimignano DOCG : un blanc au profil minéral, avec un minimum de 11,5% d'alcool, qui porte en lui la mémoire du commerce médiéval toscan et des tables de la Renaissance de Laurent le Magnifique. Ce n'est pas une étiquette quelconque, mais un chef de file parmi les blancs italiens d'appellation. La cave accueille les visiteurs : on peut parcourir les vignobles et déguster la Vernaccia en remontant, verre après verre, un récit documenté qui du Moyen Âge arrive jusqu'au verre d'aujourd'hui.

Contacts