La Costa

La Costa s'ouvre sur les collines en terrasses du Parc Régional de Montevecchia et de la Valle del Curone, à moins d'une heure de Milan mais dans un paysage qui semble ailleurs. Ici, la famille Crippa a récupéré un territoire abandonné, le transformant en une entreprise intégrée — vignoble, cave, restaurant et hébergements — où l'unique dénomination, le Terre Lariane IGT, devient l'expression d'un lien étroit avec les producteurs et les ingrédients locaux. Verdese bianco, Chardonnay et Pinot bianco prospèrent en altitude, leur minéralité façonnée par la géographie inattendue de la Brianza lecchese, où la vigne côtoie bois et terrasses. Le projet ne sépare pas le vin de la table ni de l'hospitalité : tout concourt à une vision territoriale cohérente, où le verre est le point d'arrivée de tout un paysage récupéré. Ceux qui veulent le comprendre peuvent s'arrêter en personne : la cave ouvre ses portes à ceux qui recherchent dégustations, cuisine et séjour au cœur des collines du Curone, à deux pas de la ville mais dans un autre rythme.

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