LA GIRONDA di Galandrino A. e C. s.s. Azienda Agricola

LA GIRONDA est revenue au vin en 2000, laissant derrière elle la construction de machines œnologiques pour reprendre en main les rangs de vigne. Depuis les parcelles du Bricco di Nizza et de Chiesa Vecchia di Calamandrana, Susanna et Alberto Galandrino dirigent un domaine qui allie vignobles récupérés et nouvelles plantations choisies avec discernement, fidèles à l'idée de leur père Agostino, qui lisait dans ces collines le récit de son histoire familiale. La production se concentre sur trois DOCG piémontaises qui dessinent un portrait compact du Monferrato astigiano : la Barbera d'Asti comme pilier, le Ruchè di Castagnole Monferrato avec son aromaticité de niche et les Terre Alfieri pour compléter le tableau. Trois appellations qui coexistent sans se chevaucher, chacune liée à un cépage et à un rendement précis. L'accueil fait partie intégrante du projet, tout autant que le vin : ceux qui passent par Nizza Monferrato peuvent s'arrêter au domaine, se promener parmi les vignobles restaurés et déguster les trois étiquettes côte à côte, en mesurant leurs différences.

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