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Le Vigne di Zamò

Manzano · Province de Udine · Friuli-Venezia Giulia

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCGRamandolo DOCGRosazzo DOCG

Le Vigne di Zamò répartit son travail sur trois dénominations distinctes, le long des pentes nord-orientales du Friuli-Venezia Giulia. Le centre de gravité est à Manzano, mais l'éventail de production traverse certains des terroirs les plus propices de la région, chacun lié à un cépage et à un style bien reconnaissables. Dans la zone de Ramandolo, les vignobles ensoleillés de Verduzzo Friulano donnent des blancs doux et complexes, capables d'atteindre 14 % d'alcool ; à Rosazzo, les sols minéraux se traduisent par des assemblages blancs nets et tendus ; dans les Colli Orientali del Friuli, c'est le Picolit — rare cépage emblématique de la région — qui signe les expressions les plus précieuses, des versions fraîches au passito avec un minimum de 15 %. Trois dénominations, trois façons d'appréhender le blanc frioulan : de la douceur opulente à la précision minérale, dans un parcours qui raconte toute la vocation des collines orientales, où chaque étiquette correspond à une pente et à un caractère bien défini.

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