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DOCG · depuis 1973

Colli Orientali del Friuli Picolit

Wine · PDO · 19 communes

Au cœur du Friuli-Venezia Giulia, notamment sur les collines de Buttrio, l'AOP Colli Orientali del Friuli Picolit se distingue radicalement de ses voisines par des exigences de production draconiennes. Ce vin blanc, issu d'au moins 85 % du cépage Picolit, impose un rendement maximal extrêmement faible de 4,0 tonnes par hectare. Cette concentration stricte permet d'obtenir un titre alcoométrique minimal exceptionnel de 15,0 % vol. Élaboré par 184 producteurs, ce cru jaune doré développe au nez des notes fines de passito, parfois boisées, préludes à une bouche douce, chaleureuse et harmonieuse qui le démarque nettement des autres blancs de la région.

Picolit 85%15% vol min40 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs184 vérifiés
AccordiniAganisAlma SoulAltùrisAnna BerraAntico BroiloAquila del TorreArzenton MaurizioAugusta BargilliBastianichBodigoi NicolaBorgo di CorteBressani GiuseppeBuiatti Livio e ClaudioBuiatti OlivoButussi ValentinoCabertCa’ dei FaggiCadibonCaFeliceCa’ LovisottoCantina MalucelliCantina TavagnaccoCanusCasasolaCasellaCastello SantannaCecchini MarcoCelledoniCencig IreneCernetig PaoloClaucigh AndreaClocchiatti TaniaClochiatti GiorgioCola IldaColle VillanoColli di PoianisColuttaColutta dott. GianpaoloComelli AndreaComelli PaolinoConte d’Attimis ManiagoCorniumCossettini LorenzoCozzaroloCroatto PieroCucovaz OmarCussigh MariaDario CoosDe ClariciniDe PuppiDi Gaspero & C.Di Gaspero Flavia e UmbertoDorigoErmacoraEugenio Collavini ViticoltoriFattorFedele GiacomoFilipponFiori dei LiberiFlaibaniF.lli CoisGalliussiGenioGigante AdrianoGildoGiorgiuttiGiovanni Dri il RoncatGoriGrappolo d’oroGrillo IoleGrudina Cav. LucianoGuerra AlbanoIacolettig FrancescoI CliviI ComelliIl RoncalJacùssKatia TotiLa BadieLa Buse dal LôfLa MagnoliaLa MontuzzaLa RoncaiaLa SclusaLavaroni MarcelloLa ViarteLa Vigna di RosazzoLe Due TerreLe Due TorriLe Vigne di ZamòLis FadisLivio FellugaLoszach FabioMacor GianniMantiusMarco PinatMarco SaraMarina Danieli EstateMarinig BrunaMarinig di Marinig ValerioMeroiMianiMicossiMonviertMoschioniMosolo GrazianoNadaluttiNadalutti Franco & C.Nascig GianniOrlando GiacomoPersoglia MailaPerusiniPetrighPetruccoPetrussaPitticcoPizzulin DenisPontoni FlavioRocca BernardaRodaro PaoloRoi ClârRonc dai LuchisRonc di BiancaRonc di VicoRonchi di CiallaRonchi di Sant’EgidioRonco dei PiniRonco della RoccaRonco delle BetulleRonco MargheritaRonco SeveroRoncsoreliSara & SaraScarboloScribano ViniScubla RobertoSirchSnideroSpecognaSpolertStanigStroppolatiniTalis wineTamiTenimenti CivaTenuta Conte RomanoTenuta di AngorisTenuta San PaolinoTeresa RaizTerre di Praducello D.P. VinitorTerre LazzaroniTerre PetrussaToblârTorre RosazzaTralci di VitaTunellaTuzziValchiaròValle Aziende VitivinicoleVenica di Venica GiovanniVidussiVie D’AltVigna AngeliVignai da DulineVignaiuoli TotiVigna LenuzzaVigna PetrussaVigna TraversoVigne degli OlmiVigne FornasariVigneti NegroVigneti Pietro PittaroVisintiniVizzutti Sandro e MarcoVolpe PasiniZaban MatteoZaccomer MaurizioZani ElvioZofZorzenone LeorinoZorzettigZuaneZuiani
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Les faits

Couleur
jaune doré plus ou moins intense
Goût
moelleux ou doux, chaud, harmonieux, avec une éventuelle note boisée

Les producteurs 184

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+ 176 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Colli Orientali del Friuli Picolit ?
Colli Orientali del Friuli Picolit est produit dans 19 communes en Friuli-Venezia Giulia, en Italie : Attimis, Buttrio, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo et d'autres.
Avec quel cépage est fait Colli Orientali del Friuli Picolit ?
Colli Orientali del Friuli Picolit est produit avec Picolit (min 85%), Altri vitigni a bacca bianca idonei in Friuli-Venezia Giulia (escluso Traminer aromatico).
Quel est le degré d'alcool minimum de Colli Orientali del Friuli Picolit ?
Le degré d'alcool minimum de Colli Orientali del Friuli Picolit est de 15% vol.
Que signifie DOCG ?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) est le sommet de la classification des vins italiens — l'équivalent renforcé de l'AOC — avec garanties d'origine et de qualité scellées par l'État.