Lea Winery

La Cantina Lea gère 105 hectares en agriculture biologique certifiée au sein de la Friuli Grave DOC, sur une propriété totale de 132 hectares autour de San Vito al Tagliamento. L'éventail des cépages est large et délibéré : Pinot grigio et Sauvignon pour les blancs, Cabernet Franc et Refosco dal peduncolo rosso pour les rouges, cultivés en respectant le rythme naturel du sol graveleux qui donne son nom à la dénomination. La DOC couvre 93 communes viticoles, une étendue qui explique la variété des expressions possibles sous une seule bannière. La cave aborde les choix techniques — du choix des porte-greffes à la définition du point de maturité — avec une approche expérimentale, disposée à tester les solutions plutôt qu'à les répéter par habitude. C'est une approche qui se lit dans la diversité même de l'implantation, où chaque variété occupe le terrain le plus adapté. Le résultat est un catalogue qui traverse différents registres tout en restant ancré dans le caractère graveleux de la plaine frioulane.

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