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Marchesini Family Winery
Lazise · Province de Verona · Veneto
Depuis les rives de Lazise, la Marchesini Family Winery consacre son travail à une unique appellation, le Bardolino Superiore DOCG, élaboré avec les cépages classiques de la rive véronaise du lac de Garde. Corvina veronese, Corvinone et Rondinella reposent douze mois en cave avant d'être mis en bouteille, le temps nécessaire au vin pour affiner le profil net et rafraîchissant que la famille recherche. C'est une approche volontairement essentielle : une seule étiquette, trois cépages, un caractère transparent conçu aussi bien pour la table quotidienne que pour les grandes occasions. L'entreprise propose des visites et des dégustations, et l'arrêt en vaut la peine pour vérifier cette idée de vin direct et authentique à la source — un Bardolino Superiore qui demande à être compris en le buvant, sur les rives du lac d'où il prend forme. Ceux qui passent par Lazise trouveront ici une dégustation mesurée mais limpide d'une appellation souvent sous-estimée.
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