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Monte Albano
Monte Albano concentre son travail sur une seule dénomination, le Lugana DOC, obtenu à partir des raisins Turbiana dans les cinq communes de cette enclave lombarde située à la frontière avec Vérone. C'est une zone de blancs d'origine lacustre, et l'entreprise en parcourt tout le spectre plutôt que de s'arrêter à une seule version. La gamme va du Lugana élégant dans sa forme de base au superiore plus structuré, jusqu'à la riserva capable de supporter le vieillissement ; chaque étiquette part d'un minimum de 11% d'alcool et conserve le profil minéral et frais qui définit la dénomination. C'est un choix de profondeur plus que d'ampleur : un seul vin décliné dans ses typologies, chacune conçue pour montrer un aspect différent du Turbiana. Monte Albano ne figure pas parmi les caves visitables, et le récit reste donc confié à la bouteille, où la constance du cépage et l'interprétation de ce coin lombard se laissent lire verre après verre.
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