MONTE FERRATO s.r.l. società agricola

Monte Ferrato gère trois dénominations DOCG du Piémont, un trio qui traverse l'Astigiano et le Monferrato. Le Ruchè di Castagnole Monferrato naît dans la zone des sept municipalités, où le cépage autochtone atteint 12,5% d'alcool en cave, tandis que le Barbera d'Asti étend son rayon à 165 communes avec des rouges affinés au moins quatre mois selon les standards rigoureux de la zone. À côté des rouges, le Terre Alfieri déploie un éventail plus large sur onze communes : des blancs d'Arneis aux rouges de Nebbiolo, deux expressions qui coexistent sous la même dénomination, signe de l'élasticité de la géographie de cette bande collinaire. Il en résulte un portefeuille qui rassemble les grandes familles du vin piémontais : l'aromatique, le rouge quotidien de structure, le variétal d'altitude, sans céder à une unique signature stylistique. Chaque étiquette répond à ses propres règles de rendement et d'affinage, et ensemble, elles dessinent une carte compacte de ce que l'Astigiano et le Monferrato savent produire lorsque trois DOCG convergent en une seule main.

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