Montepaldi

Montepaldi couvre l'étendue de la dénomination Toscano IGT, qui englobe deux cent soixante-treize communes de la région, et l'interprète à travers trois cépages clés. Le Sangiovese constitue l'épine dorsale des rouges, avec structure et une profondeur de ton terreux, tandis que le Trebbiano Toscano et le Canaiolo Nero élargissent l'éventail vers des blancs, des rosés et des rouges de coupe plus polyvalente. Chaque vin atteint au moins 11 % d'alcool, une mesure qui reflète la pleine maturité du paysage toscan. C'est une IGT conçue pour la liberté : sans les contraintes géographiques strictes des dénominations plus circonscrites, la gamme peut se mouvoir entre différentes couleurs et styles, montrant à quel point le terroir régional est varié. Montepaldi exploite son ampleur non pour se disperser, mais pour composer un portefeuille qui déclare la diversité comme programme. Le résultat est un catalogue qui lit la Toscane dans son ensemble, du rouge de structure au blanc quotidien, réunissant sous une seule appellation une multiplicité d'expressions qui ailleurs nécessiterait des étiquettes et des zones distinctes.

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