Nadalutti Franco & C.

Depuis Premariacco, sur les reliefs du Frioul oriental, Nadalutti Franco & C. puise dans trois des appellations les plus exigeantes de la région, toutes sous le label DOCG : Ramandolo, Rosazzo et le Picolit dei Colli Orientali del Friuli. Un rayon d'action qui, selon les cahiers des charges, s'étend de deux à dix-neuf communes, concentrant en quelques étiquettes les standards viticoles les plus contrôlés du Friuli-Venezia Giulia. Le portefeuille se déplace entre des registres distincts : le Verduzzo doré de Ramandolo, structuré à un minimum de quatorze pour cent, dialogue avec les blancs minéraux de Rosazzo et avec la rareté du Picolit, tandis que le Friulano sec maintient le versant quotidien. C'est une gamme qui associe des expressions de dessert et des vins de table sans en diluer l'identité, exploitant la variété des sols et des expositions des Colli Orientali. Plus qu'une ampleur commerciale, cette articulation raconte une profondeur : un producteur qui choisit de se mesurer aux appellations où la marge d'erreur est la plus étroite, et où le nom du territoire pèse autant que celui figurant sur l'étiquette.

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