Pietta

Pietta travaille autour de Muscoline, un point où le district lacustre de Brescia fait converger trois dénominations : San Martino della Battaglia, Riviera del Garda Classico et la plus vaste IGT Benaco Bresciano. C'est une position charnière plus que frontalière, qui donne accès à différents registres sans contraindre l'entreprise à en choisir un. De là, une gamme qui réunit blancs et rouges : sur le front clair, le Tocai Friulano et le Pinot Bianco entre autres ; sur le front sombre, les rouges élaborés à partir de Groppello, Marzemino et Sangiovese. Ce privilège géographique définit l'identité de la maison — des rouges structurés de matrice lacustre d'un côté, des blancs fragrants qui capturent le caractère calcaire de la Lombardie septentrionale de l'autre. Les trois sigles ne s'additionnent pas pour le prestige mais pour les possibilités : chacun ouvre un terroir légèrement différent, et Pietta les traverse comme on traverse un paysage familier, sachant où chaque sol restitue de la fraîcheur et où il confère du corps. La variété, ici, est une conséquence de la terre avant d'être une ambition.

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