Podere Lecci e Brocchi

À Castelnuovo Berardenga, Podere Lecci e Brocchi est né en 1970 de la décision de transformer un terrain en friche en un vignoble ordonné. Le nom conserve la mémoire de cette origine : les chênes verts envahissants et les souches de bois laissées par les racines arrachées, signe d'un paysage apprivoisé avec patience. De cet assainissement découle une production qui a pour seul objectif le Chianti Classico DOCG. Le vin est élaboré autour du Sangiovese, complété par des cépages rouges adaptés aux sols toscans, et traduit en discipline viticole ce qui était autrefois une nature sauvage. C'est une cave qui ne parle que d'une seule appellation, mais l'habite pleinement, faisant du passage de la friche à l'ordre son récit fondateur. Le geste agricole devient ainsi aussi un geste de lecture du lieu : là où poussaient chênes verts et broussailles, mûrissent aujourd'hui des raisins destinés à l'une des appellations les plus reconnaissables du Chianti siennois, dans la continuité de l'intuition initiale.

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