Podere Marella

Podere Marella se dresse à la frontière entre la Toscane et l'Ombrie, près du lac Trasimène, dans une position qui aligne Sienne et Pérouse le long d'un ancien carrefour entre le nord et le sud. Parmi les premières entreprises italiennes à choisir le biologique, elle allie cette conversion précoce à une géographie qui invite à explorer l'une des régions les plus riches en témoignages artistiques du centre de l'Italie. Sa seule dénomination, la Colli del Trasimeno DOC, reste peu célébrée et pourtant ne démérite pas aux côtés des voisines Montepulciano et Cortona. Sangiovese, Ciliegiolo et d'autres cépages rouges donnent des vins corsés, accompagnés de blancs et d'un Vin Santo qui traduit le caractère de cette parcelle ombrienne encore sous-estimée. C'est une région qui récompense ceux qui la parcourent sans hâte. Ceux qui visitent l'entreprise peuvent le vérifier en personne : réserver une dégustation ici signifie mettre à l'épreuve une DOC qui ne demande qu'à être goûtée pour sortir de l'ombre des noms plus connus.

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