ROMAGNOLI EDOARDO

Romagnoli Edoardo réunit quatre des dénominations les plus exigeantes des Marches, naviguant entre rouges et blancs sur des terroirs qui ne se ressemblent pas. De la zone compacte de trois communes autour de Serrapetrona provient la Vernaccia, vinifiée à partir de raisins noirs en version spumante et en rouge tranquille ; du versant côtier, le Cònero unit Montepulciano et Sangiovese dans des bouteilles élaborées pour un long affinage. Le reste du tableau est confié au Verdicchio, interprété de deux manières distinctes. La Riserva de Matelica, de l'intérieur, et celle des Castelli di Jesi racontent le même cépage sur des territoires différents — respectivement huit et dix-neuf communes — où l'altitude et les sols poussent le blanc vers des profils minéraux reconnaissables. C'est un portefeuille qui renonce à la commodité d'une unique signature stylistique pour traverser la région dans ses expressions les plus titrées, en associant la spumantisation de la Vernaccia à la structure des rouges et à la précision des Verdicchio de longue garde.

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