SCORTICHINI LUCIANO

Luciano Scortichini gère quatre des dénominations les plus représentatives des Marches, toutes sous statut DOCG, évoluant avec aisance entre blancs et rouges. La rare Vernaccia di Serrapetrona confie au cépage Vernaccia nera une double vocation inhabituelle, effervescente et rouge ; le Cònero, à base de Montepulciano, requiert quant à lui vingt-quatre mois d'affinage pour asseoir sa structure et sa profondeur. Les deux Riserve de Verdicchio, de Matelica et des Castelli di Jesi, complètent le tableau : toutes deux réclament dix-huit mois avant de libérer la note minérale qui définit le cépage. À travers ces quatre origines, l'entreprise réunit des registres différents, des vins effervescents aux rouges de longue garde, sans céder à la simple juxtaposition. Il en ressort plutôt une lecture cohérente du terroir des Marches, où chaque dénomination impose ses propres délais et sa propre discipline. La production ne prévoit pas de visites, mais restitue avec précision la variété œnologique d'une région qui choisit rarement une seule voie.

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