SEGHESIO FRATELLI Az. Agr.

De Monforte d'Alba, parmi les collines des Langhe cuneesi, Seghesio Fratelli travaille deux cépages qui divisent nettement le territoire : le Nebbiolo des grands rouges de garde et le Dolcetto, plus immédiat et quotidien. Les quatre dénominations protégées de l'entreprise racontent précisément cette double vocation du Piémont méridional. Le Nebbiolo donne naissance au Barolo et au Barbaresco, deux DOCG qui reposent sur des communes voisines mais aux résultats distincts, reconnaissables par leur structure, leurs tanins et leur capacité à durer dans le temps. De l'autre côté, le Dolcetto trouve ici deux expressions codifiées : le Dolcetto di Diano d'Alba, lié à une seule commune et à ses expositions, et le Dogliani, qui porte le nom de la dénomination dédiée à cette variété dans les Langhe. Le sigle DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita — signale pour les quatre le degré de protection italien le plus strict, avec des contraintes précises sur la zone, les rendements et la vinification. Il en ressort le portrait d'une maison viticole qui, depuis le même terroir, réunit les sommets du Nebbiolo et la mesure du Dolcetto.

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