SOCIETA' AGRICOLA PIEMONTESE

La Società Agricola Piemontese déploie ses efforts sur trois des dénominations les plus exigeantes de la région, toutes DOCG et toutes ancrées dans des terroirs distincts. Le Ruchè di Castagnole Monferrato apporte ses tanins minéraux, les Terre Alfieri entrelacent la précision de l'Arneis blanc à la trame du Nebbiolo, tandis que la Barbera d'Asti sert de colonne vertébrale avec des rouges structurés qui demandent au moins quatre mois de bois. L'échelle géographique en dit long sur ce choix : sept communes pour le Ruchè, onze pour les Terre Alfieri, cent soixante-cinq pour la Barbera, des zones qui imposent chacune une viticulture calibrée sur leur propre sol. Le fil qui les unit est une idée du vin dépouillée d'artifices, où le caractère du raisin et l'empreinte du terroir priment sur la rhétorique du verre. Il en résulte un catalogue sobre et lisible, qui ne poursuit pas l'ampleur pour elle-même mais la variété géologique du Monferrato et des Langhe astigiane, restituée avec la sobriété de ceux qui laissent parler la matière première.

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