Storti Loredana

Storti Loredana travaille la dénomination Lugana, qui s'étend sur cinq communes à cheval entre la Lombardie et la province de Vérone, à l'extrémité sud du lac de Garde. Le cépage de référence est la Turbiana, le Trebbiano di Lugana local, accompagné d'autres raisins blancs appropriés : à partir de cette base, la cave décline la dénomination dans ses trois expressions, du blanc d'année au supérieur jusqu'à la réserve. C'est un travail concentré sur un seul blanc mais articulé en son sein, où chaque étiquette atteint au moins onze pour cent d'alcool et conserve la signature minérale que le terroir imprime aux raisins. L'éventail des trois typologies permet de suivre comment la même base variétale change de poids et de profondeur selon l'élevage, du profil plus immédiat du blanc à la plus grande complexité de la réserve. Il en ressort le portrait d'une production qui, en restant dans les limites d'une unique dénomination, en explore tout le spectre sans en forcer le caractère fondamental.

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