Terre di Rai

Fondée en 2008 par Sandra De Giusti et dirigée par ses fils Simone, Alessio et Fabio Cecchetto, Terre di Rai a ses racines à San Polo di Piave, point de rencontre des vocations viticoles du Frioul et de la Vénétie Orientale. La cave traverse des terroirs variés — de la plaine argileuse et sablonneuse à la caractéristique Ponca — pour donner voix au Pinot Grigio, au Chardonnay et à d'autres blancs selon le cahier des charges de la DOC delle Venezie. Le registre de production est vaste mais cohérent : des blancs tranquilles aux rosés, en passant par les ramati, la gamme rassemble les expressions les plus significatives de cette zone interrégionale. La lecture du territoire passe précisément par la variété des sols, que la famille interprète comme une ressource plutôt que comme une complication. Il en ressort le portrait d'une réalité relativement jeune mais déjà bien enracinée, qui confie au cahier des charges des Venezie la tâche de fédérer une production plurielle, suspendue entre deux régions et liée par une empreinte commune de fraîcheur et de définition variétale.

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